Die Pfingstrose „Hillary“ ist ein wahres Chamäleon und gehört zu den raffiniertesten Züchtungen der Itoh-Gruppe. Ihre großen, halbgefüllten Blüten präsentieren ein kunstvolles Farbspiel, das sich stetig verändert: Sie öffnen sich in einem kräftigen Rosa, das zur Mitte hin in ein tiefes Weinrot übergeht. Während die Blüte reift, hellen die äußeren Blätter zu einem sanften Cremegelb und Apricot auf, während das dunkle Herz erhalten bleibt. Dies verleiht dem gesamten Busch ein wunderschönes, mehrfarbiges Erscheinungsbild.